So gesund sind Süßkartoffeln

In den USA sind sie sehr beliebt, in japan ernährt sich soagr eine ganze Region überwiegend von Süßkartoffeln - und das zu Recht. Süßkartoffeln schmecken nicht nach Kartoffeln, sind sehr gesund und enthalten relativ wenig Kalorien. Weil Sie fettarm, dafür mineralstoff- und vitaminreich sind, erfreuen sich viele Sportler an diesem gesunden Gemüse.

Süßkartoffeln gibt es in verschiedenen Farben und Formen - sie können bräunlich, rötlich, weißlich oder orange sein, doch nur die orangefarbenen Süßkartoffeln enthalten das Provitamin Beta-Carotin. Hier die wichtigsten Vorteile im Überblick:

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